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Découvrez la cuisine géorgienne et ses recettes traditionnelles

Khinkali (ravioli d'origine Géorgienne)
La cuisine géorgienne est également répandue dans les pays de l'ancienne Union Soviétique. Ces khinkali sont des ravioli d'origine Géorgienne. Photo par pxhere
La cuisine géorgienne reste encore assez méconnue du grand public et pourtant elle livre des trésors gastronomiques qui méritent de se retrouver plus souvent sur nos tables. Généreuse, riche et variée, elle se nourrit d'influences russes mais aussi méditerranéennes.

La viande de porc est largement consommée dans ce petit pays niché dans le Caucase mais la cuisine végétarienne y est également très répandue. Le pain traditionnel, les noix, les fromages et les épices sont incontournables dans les cuisines georgiennes. Des aliments qui accompagnent des plats typiques que les gourmets s'empressent de vous faire découvrir.

Dernières recettes de cuisine géorgienne et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine géorgienne et de fromage qui changent !

Khachapuri, pain géorgien
Khachapuri, pain géorgien
kilometre-0 kilometre-0
Le khachapuri, spécialité géorgienne, est un pain farci au fromage garni d’un œuf. Vous pouvez remplacer le fromage traditionnel par de la mozzarella ou de la feta.
Khachapuri
Khachapuri
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Recette traditionnelle géorgienne, les khachapuri sont des chaussons de pain, légèrement brioché, farcis au fromage, le sulguni, et surmontés d’un œuf.
Khachapuri ou pain georgien au fromage
Khachapuri ou pain georgien au fromage
Gourmandise sans frontieres Gourmandise sans frontieres
Vous voulez essayer la recette de khachapuri ou pain georgien au fromage ? Laissez-vous guider par cette recette de fromage et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Pain au fromage géorgien
Pain au fromage géorgien
Marlyzen Marlyzen
Khachapuri revisité

Mmmh des donuts !

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